Hostelería y comercio
Arqueo y cierre de caja diario
Recuento de billetes y monedas, ventas por medio de pago y descuadre automático.
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Hostelería y comercio
Libro de reservas
Reservas por fecha y turno con comensales, mesa y ocupación.
Excel
Descripción
Registro de reservas con fecha, turno, nombre, teléfono, comensales, mesa, peticiones especiales (alergias, tronas, celebraciones) y estado, con resumen de comensales por turno.
Para qué sirve
Restaurantes, bodegas, actividades turísticas y alojamientos con servicio de comidas.
Instrucciones
- Registra la reserva con el teléfono de contacto.
- Anota alergias e intolerancias en 'Peticiones' y avisa a cocina.
- Elimina los datos de contacto cuando ya no sean necesarios.
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