Hostelería y comercio
Checklist de apertura y cierre de local comercial
Comprobaciones diarias de apertura y cierre para tiendas y locales de hostelería.
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Plantillas de Hostelería y comercio
Escandallos, caja, inventario, alérgenos y operativa de locales.
Hostelería y comercio
Plan y registro de limpieza y desinfección
Checklist rellenable de zonas, frecuencia, producto y responsable.
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Hostelería y comercio
Registro de temperaturas de cámaras (APPCC)
Hoja mensual rellenable para registrar temperaturas de cámaras y medidas correctoras.
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Hostelería y comercio
Arqueo y cierre de caja diario
Recuento de billetes y monedas, ventas por medio de pago y descuadre automático.
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